Gift im Essen – Lebensmittelskandale und kein Ende
Herzlich willkommen zu der 3. Runde von Mahlzeit!, meiner Blogparade über Ernährung & Co.! Zum Thema ‘Zuckersüß’ haben sich 17 21 Blogger beteiligt, alle mit wunderbaren, kalorienhaltigen Artikeln. War wirklich lecker zum Lesen! Für diese Woche habe ich auf Gund der jüngsten Lebensmittelskandale beschlossen, meinen Themenplan zu ändern. Denn ich glaube nicht, dass man sich…
Mahlzeit! – Die neue Blogparade zum Thema Ernährung
In den letzten 2 Jahren habe ich mit viel Spaß an etlichen Blogparaden teilgenommen und denke nun, dass es an der Zeit ist, selber einmal eine zu veranstalten. Dafür habe ich mir ein sehr naheliegendes Thema ausgesucht, mit dem wir alle täglich mehr oder weniger zu tun haben. Es soll nämlich um Ernährung gehen und…
Wo ist der beste Lieferservice für leckeres Essen im Notfall?
In der Regel benötige ich nur ganz selten einen Lieferservice, weil ich durchaus in der Lage bin, mir und meiner Familie etwas Gesundes und Schmackhaftes zu Kochen. Aber in der letzten Woche hatten wir eine Krisensituation! Denn just in dem Moment, in dem ich mich mit heißem Tee und Papiertaschentücher auf das Sofa packen wollte,…
Der Kluftinger und die Allgäuer Käsespätzle
Es wird mal wieder Zeit, dass ich mich bei dem Projekt 52 Bücher von Fellmonsterchen beteilige und praktischerweise stellt sie in dieser Woche eine Frage, bei der ich direkt mithalten kann: Essen und Trinken (allerdings keine Kochbücher, jedenfalls eigentlich nicht) Da Essen und Trinken eine der menschlichen Existenzgrundlagen überhaupt ist, wird darüber, angefangen bei Heinrich…
Französische Küche und der Geruch der Andouillette Sausage
Von Haus aus halte ich überhaupt nichts von dieser völlig überbewerteten französischen Küche. Irgendwann bestellten wir mehr aus Versehen ein Traditionsgericht namens ‘Andouillette Sausage’. Dabei handelt es sich um eine Art Wurst, die wahrscheinlich auch Lerchenkotze (Gruß an Monty Python) beinhaltet. Mit Sicherheit aber Innereien von verschiedenen Tieren und nicht alle sind für den menschlichen…
Taste The Waste – Ein wichtiger Dokumentarfilm von Valentin Thurn
Nachdem ich ich angeregt von diesem Film über das Thema der Lebensmittelverschwendung in diesem Artikel aus der Sicht einer 2-Weltkriegs-Generation geschrieben habe, war ich nun endlich im Kino, um mir diese Reportage von Valentin Thurn anzusehen. Ich wurde in meinen Erwartungen nicht enttäuscht. Taste The Waste – Der Film Man muss sich gewisse Fakten vor…