Espresso – Kleine Tasse, große Wirkung und die besten Tipps
Stark, heiß und süß mit einer haselnussbraunen Crema, auf der auch der älteste Amarettini nicht untergeht – so träumt sich der Kaffeeliebhaber sein Tässchen Espresso. Und auch, wenn er mit modernen Kapselmaschinen recht gut gelingt, so ist es doch gar nicht so schwer, dieses Getränk auch mit “normalen” Mitteln – ohne viel Kapselmüll zu bewerkstelligen.…
Kaffeekapseln von Gourmesso – Die Alternative?
Kapsel-Kaffeemaschinen, egal von welchem Hersteller, sind der Renner auf dem Markt der Heißgetränkebereiter geworden. Die Maschinen sind nicht teuer, leicht zu bedienen und einfach zu warten und durch die Wahl der entsprechenden Kapsel (von Kaffee über Espresso zu Latte Macchiato und sogar Tee) wahre Allekönner. Dadurch eignen sie sich gerade für Büros, Single-Haushalte oder Haushalte,…
Kaffee als Energiebooster und andere Wirkungen
Im Moment bin ich ja im Urlaub und wie das immer so ist, musste ich vor der Abreise ein bisschen sehr viel arbeiten. Und wenn ich ein bisschen sehr viel arbeite, habe ich die Wahl, entweder viel Schokolade zu essen oder viel Kaffee zu trinken. Ich habe mich aus kalorientechnischen Gründen für die zweite Möglichkeit…
Nicht die Bohne – Der Weg von der Kirsche zur Kaffeebohne
Wenn ich mal schaue, wie oft ich hier bereits über Kaffee geschrieben habe, brauche ich eigentlich gar nicht mehr zu fragen, was das Lieblingsgetränk der Deutschen ist. Und tatsächlich trinkt in Deutschland jeder Erwachsene im Schnitt täglich 2-3 Tassen Kaffee und ich trinke für ein paar passionierte Teetrinker mit. Nicht die Bohne Dennoch scheint sich…
Ein Tässchen Kaffee – Handgefiltert oder Maschine?
Wenn sich meine Oma ein Tässchen Kaffee gekocht hat, wurde der natürlich per Hand aufgebrüht. Und das Schlimmste, was ihr dabei an Ungemach hat passieren können, war ein Aufreißen des Papierfilters mit der dazugehörigen Sauerei. Nachfolgende Generationen waren hier mit ihren Kaffeemaschinen, die ungefähr in den 70ern auf den Markt gekommen sind, schon größeren Gefahren…
Tag des Kaffees – Ein Smartcheck und ein Fotowettbewerb
Kürzlich erhielt ich ein Päckchen mit folgendem Inhalt: In einem netten Schreiben wand sich ein Herr Doktor Hittich an mich mit der Bitte, einen Blogbeitrag zu diesen Produkten (ein Viertelpfund Kaffee und eine Packung Nahrungsergänzungsmittel „Ribose“) zu schreiben. Tag des Kaffees Weiterhin lud er mich ein, an einem Fotowettbewerb auf Facebook anlässlich des „Tags des…
Ich rette die Welt - aber erst mal eine rauchen von A.K. Grundig.
Syrien, 2012: Gewaltsame Übergriffe verwandeln die friedlichen Proteste in einen blutigen Bürgerkrieg. Die Kriegsreporterin Lea überlebt nur knapp eine Doppelexplosion.
