Die Vierjahreszeitenpfanne – schnell, lecker, Pilze – Mein Kochtipp!
Die aktuelle Pilzschwemme im Wald, Wiesen und sogar auf Parkplätzen ist ja fast schon legendär! Was aber kocht Frau von Welt, wenn ihr und ihrer Familie die Schwammerlsuppe bereits zum Hals raushängt. Oder wenn die aktuelle Pilzausbeute zu gering für eine Pilzpfanne ausfällt? Die Vierjahreszeitenpfanne ist ein schnelles Rezept aus dem Hauswirtschaftsunterricht von meinem ältesten…
Wo ist der beste Lieferservice für leckeres Essen im Notfall?
In der Regel benötige ich nur ganz selten einen Lieferservice, weil ich durchaus in der Lage bin, mir und meiner Familie etwas Gesundes und Schmackhaftes zu Kochen. Aber in der letzten Woche hatten wir eine Krisensituation! Denn just in dem Moment, in dem ich mich mit heißem Tee und Papiertaschentücher auf das Sofa packen wollte,…
Italienische Küche bei uns Zuhause in Deutschland
Obwohl ich bereits mehrfach in Italien gewesen bin, besteht für mich die italienische Küche hauptsächlich aus Pizza, Spaghetti mit Tomatensoße und Tiramisu. Und rein zufällig sind dies die Speisen, die ich am liebsten mag. Aber Reisen bildet ja bekanntlich ungemein und dies gilt auch für meinen letzten Kurzurlaub bei Pescara. Landestypische Küche in den Abruzzen…
Kartoffelsalat nach Art des Hauses und nicht nur zum Endspiel
Warum schreibe ich heute über Kartoffelsalat? Ganz einfach: Wir haben Europameisterschaft im Fussball! Und nicht nur das: Es ist Endspiel! Und es scheint ja so zu sein, dass für Fußballfans die Bockwurst die mithin einzigste artgerechte Ernährung ist. Und was ist der natürliche Partner jeglicher Wurst? Richtig! Der Kartoffelsalat! Fußball Rezepte – Lecker Essen zum…
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert im Glas – schnelles und einfaches Rezept
Wenn meine Freundin H. aus R. behauptet, sie habe ein ganz schnelles Rezept für mich, dann stimmt das auch. Von ihr habe ich diese Anleitung bekommen, mit der ich in Nullkommanix ein Schwarzwälder-Kirsch-Dessert habe zaubern können. Ich habe es für die Geburtstagsfeier meines Mannes ausprobiert und es hat sogar bei mir geklappt und alle haben…
Kohlsuppenmagie und die Magische Kohlsuppe für die schlanke Linie
Kaum sind die Festtage vergangen, da lockt sie schon wieder zwecks dem angefutterten Weihnachtsspeck in den bunten Blättern: Die Magische Kohlsuppe! Besser gesagt: Man versucht den bösen Fettpölsterchen an Bauch, Taille, Hüfte und Oberschenkel zu entgegnen, in dem man sehr viel Gemüsesuppe isst. Und exklusiv gibt es dann in allen Medien und hier voran in…