Schlagwort: küche

Grundausstattung für die Küche – die allerwichtigsten Utensilien

In meinem alteingesessenen Haushalt hat sich im Laufe der Jahre einiges an Töpfen, Pfannen und anderen Küchenutensilien angesammelt. Manche Küchenwerkzeuge sind wirklich wichtig, andere eher nicht. Aber welche Grundausstattung ist für eine funktionierende Küche sinnvoll? Gutes Küchenwerkzeug Küchenwerkzeuge werden durch aggressive Reiniger, Lebensmittel, Hitze, Säuren und mechanische Kräfte stark beansprucht. Deswegen achte ich (theoretisch) auf…

Von Sabiene 15. Juli 2014 2

Wo kauft man am besten gute Arbeitsplatten für die Küche?

Irgendwo habe ich eine Statistik gelesen, nach der Geschirrspülmaschinen eine durchschnittliche Lebensdauer von 10-12 Jahren hätten. Demnach hätten wir schon längst eine neue, denn unsere Geschirrspülmaschine läuft seit 16 Jahren, auch wenn sie in der letzten Zeit etwas schwächelt. Suche Spülmaschine mit Arbeitsplatte Natürlich würde sich ein neues Gerät durch günstigere Verbrauchswerte bald amortisieren. Auch…

Von Sabiene 20. Januar 2014 10

Von der Feuerstelle zur hochmodernen Küche mit allen Schikanen

Nachdem sich der in der körperlichen Aufrichtung befindliche Hominide gelernt hatte, dass ihm zubereitetes Mammut wesentlich besser bekommt, als einfaches, rohes Fleisch, entstanden in den Höhlen und Hütten über die Bauernkaten bis hin in das moderne Loft Bereiche, in denen gerührt und gebrutzelt wird. Und diesen Bereich bezeichnet man gemeinhin als Küche. Von der Feuerstelle…

Von Sabiene 13. August 2013 2

Italienische Küche bei uns Zuhause in Deutschland

Obwohl ich bereits mehrfach in Italien gewesen bin, besteht für mich die italienische Küche hauptsächlich aus Pizza, Spaghetti mit Tomatensoße und Tiramisu. Und rein zufällig sind dies die Speisen, die ich am liebsten mag. Aber Reisen bildet ja bekanntlich ungemein und dies gilt auch für meinen letzten Kurzurlaub bei Pescara.  Landestypische Küche in den Abruzzen…

Von Sabiene 9. Oktober 2012 4