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Feuerzangenbowle: So bereitet ihr eine anständige Feuerzangenbowle zu!

Die Feuerzangenzangenbowle startete vor einigen Jahren ihre Wiederauferstehung auf den deutschen Weihnachtsmärkten. Denn nachdem viele Besucher den ordinären Glühwein leid geworden sind, mussten andere und auch neue gewürzte und gewärmte Alkoholika präsentiert werden. So kreierte man geglühte Beerenweine aller Art, Jägertee, weißen Glühwein, heißen Hugo, heißen Caipirinha (lecker!) und Glühbier, was mein Mann als „Speihilfe“ bezeichnet. Und natürlich kann man Kater und Sodbrennen jederzeit noch nachhelfen, indem man sich einen Amaretto in den Cappuccino schütten lässt. Der Klassiker Feuerzangenbowle Aber ein Klassiker ist und bleibt ein Klassiker und das spricht für die Feuerzangenbowle, die alle schlechten Eigenschaften von Alkohol in sich vereinen kann: Rausch, Kater und Sodbrennen. Für die Feuerzangenbowle ToGo auf den Weihnachtsmärkten wurden auch noch besondere Feuerzangentassen erfunden. (Gibt es hier bei Amazon) Bewaffnet mit einem solchen Behälter, der eine extra Vorrichtung für einen brennenden Zuckerhut im Miniformat aufweist, hat man zudem gute Chancen, sämtliche Steppmäntel der näheren…

Von Sabiene 10. Dezember 2018 44

Der Sternenglanz auf dem Weihnachtsmarkt (samt Glühwein)

Hiermit oute ich mich als Liebhaber von Weihnachtsmärkten. Ich mag diese Disneyland-Adventstimmung, ich mag den Glühwein und ich finde es immer wieder spannend, eine von Fett triefende Bratwurst mit Senf ohne Verluste an den anderen Besuchern vorbeizubalancieren. Für einen ordentlichen Weihnachtsmarkt braucht man Temperaturen nahe am Gefrierpunkt und Dunkelheit. Denn dann wird der Sternenglanz erst so richtig schön. Der Sternenglanz auf dem Weihnachtsmarkt Ganz besonders haben es mir diese Stände mit den bunten Papiersternen angetan. Inzwischen habe ich sie auf so ziemlich jeden Weihnachtsmarkt gesehen, den ich bislang besucht habe. Und ja: Auch ich besitze so ein Exemplar samt Halterung für die Glühbirne. (Das ich ihn in diesem Jahr noch nicht aufgehängt habe, hat andere Gründe). Das beste an diesen Sternenglanz-Sternen ist der Umstand, dass die Fotos meistens was werden, sogar (oder vielleicht gerade dann) mit der Handykamera. (Wie immer: Ein Klick macht groß)   Im Ernst: Diese Vielfalt an…

Von Sabiene 10. Dezember 2017 7

Wo findet man den schönsten Weihnachtsmarkt?

Jetzt am letzten Adventswochenende hätten wir noch einmal eine gute Gelegenheit, den ein oder anderen Weihnachtsmarkt zu besuchen. (Sofern man in dem ganzen vorweihnachtlichen Trubel ein bisschen Zeit hat.) Inzwischen gibt es ja wohl kaum noch eine Ortschaft und sei sie noch so klein, die sich nicht wenigstens an einem Wochenende vor Weihnachten dem weihnachtlichen Budenglanz inklusive Glühwein und Lebkuchen widmet. Bei einem solchen Angebot kann man sich dann einmal den allerschönsten Weihnachtsmarkt aussuchen. Was zeichnet einen schönen Weihnachtsmarkt aus? Ein schöner Weihnachtsmarkt oder mancherorts auch Adventsmarkt zeichnet sich für dadurch aus, dass man keine Phantasiepreise für Essen und Getränke zahlen muss. Auch ein paar Stände mit außergewöhnlichen Weihnachts- und Geschenkartikeln finde ich sehr angenehm. Ich mag mich nicht durch großes Gedränge quetschen müssen, wie ich es einmal auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt erlebt habe. Eine übergroße Leere allerdings empfinde ich als schlechtes Zeichen. Die Tageszeit und das Wetter können von…

Von Sabiene 21. Dezember 2013 3